Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri İhracatında Artış Hedefleniyor

Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, Uluslararası Süt Federasyonunun (IDF) “1 Haziran Dünya Süt Günü”nün sürdürülebilir beslenmenin temeli olarak tanımlandığını belirtti. Türkiye’nin küresel arenada önemli bir süt üreticisi konumunda olduğuna dikkat çeken Çallı, süt ve süt ürünleri sektörünün ülke ekonomisine önemli katkılar sağladığını vurguladı.

Süt ve Süt Ürünleri İhracatında Önemli Artış

Çallı, süt ve süt ürünleri ihracatının yaklaşık 500 milyon doları bulduğunu açıkladı. Peynir, dondurma, tereyağı ve UHT süt gibi ürünlerin, başta Orta Doğu ve Asya olmak üzere 100’den fazla ülkeye ihraç edildiğini belirtti. Çallı, süt ve süt ürünleri ihracatında artan bir ivme yakalamayı hedeflediklerini ifade etti.

Çiğ Süt Kalitesinin Yükseltilmesi Hedefleniyor

Çallı, ihracatı artırmak için çiğ süt kalitesinin yükseltilmesi gerektiğini vurgulayarak, süt ürünleri ihracatının artmasıyla çiğ sütte üretim fazlasının ortadan kalkacağını belirtti. İhracatın 2021 ve 2022 yıllarında 500 milyon doları aştığını hatırlatan Çallı, sektörün mevcut ihracat potansiyelinin daha da yukarı taşınabileceğini dile getirdi.

Sektörde İthalatın Düşük Seyrettiği Bilgisi

Çallı, sektörde yapılan ithalatın ihracata göre düşük seyrettiğini belirterek, geçen yıl 102,7 milyon dolarlık ithalat yapıldığını aktardı. Süt sektörünün Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sürekli denetlendiğini vurgulayan Çallı, tüketicilerin denetimi yapılmış ambalajlı ürünleri tercih etmesi gerektiğini önemle belirtti.

Çallı, sütlü içeceklerin ve atıştırmalıkların, yaş grubu fark etmeksizin geniş bir tüketici kitlesine hitap ettiğini sözlerine ekledi.