Borsa Teknik

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Dünya
  4. »
  5. Mısır Sokak Lezzetleri

Mısır Sokak Lezzetleri

admin admin -

Mısır sokak lezzetleri oldukça çeşitlidir ve genellikle sokak satıcıları veya küçük tezgah işletmeleri tarafından sunulur. İşte bazı popüler Mısır sokak lezzetleri:

  1. Koshary: Mısırlıların en ünlü yemeklerinden biridir. Pirinç, kırmızı mercimek, makarna, soğan, sarımsak ve baharatların karışımından oluşur.

  2. Ful Medames: Bu yemek, haşlanmış fasulyeden yapılmış bir ezme üzerine zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, soğan ve baharatlar eklenerek servis edilir.

  3. Ta’meya: Bu, falafelin Mısır versiyonudur. Fava fasulyesi, yeşil soğan, dereotu ve baharatlarla yapılan hamur topakları, daha sonra fritözde kızartılır.

  4. Mahshi: Bu, dolma olarak bilinen bir yemektir. Patlıcan, kabak, biber gibi sebzeler iç harcıyla doldurulur ve daha sonra buharda pişirilir.

  5. Shawarma: Döner kebabına benzer şekilde hazırlanan bu lezzetli sandviç, tavuk eti veya kuzu eti ile yapılır.

  6. Simit: Mısır’dan kaynaklanmasa da, bu simit ekmek, Mısır sokak lezzetlerinin popüler bir öğesidir. Susamla kaplı çıtır bir hamur topu, genellikle şerbetli tatlılarla birlikte servis edilir.

  7. Qatayef: Bu tatlı, ince bir hamurun üzerine fındık veya lor peyniri ile doldurulup kızartıldıktan sonra, şerbetle tatlandırılır.

Bu sadece bazı örneklerdir ve Mısır sokak lezzetleri oldukça çeşitlidir. Her bölgenin kendine özgü yemekleri vardır ve sokak tezgahları her zaman yeni ve ilginç tatlar sunar.

İlgili Yazılar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir