FAO’nun açıklamasına göre, uluslararası gıda ürünlerinin fiyatlarını izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi, mayıs ayında bir önceki aya kıyasla yüzde 0,8 düşüş yaşayarak 127,7 puan seviyesine geriledi. Endeksin, Rusya-Ukrayna Savaşı’nın başlamasının…
FAO’nun açıklamasına göre, uluslararası gıda ürünlerinin fiyatlarını izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi, mayıs ayında bir önceki aya kıyasla yüzde 0,8 düşüş yaşayarak 127,7 puan seviyesine geriledi. Endeksin, Rusya-Ukrayna Savaşı’nın başlamasının ardından Mart 2022’deki rekor seviyesinin yüzde 20 altında kalması, dikkat çekici bir gelişme olarak karşımıza çıktı.
Tahıl, Kuru Baklagiller ve Şeker Fiyatları: Mayıs ayında küresel gıda fiyatları öncülüğünde tahıl, kuru baklagiller ve şeker fiyatlarında düşüş yaşandı. Tahıl Fiyat Endeksi, özellikle küresel mısır fiyatlarındaki keskin düşüşle aylık bazda yüzde 1,8, yıllık bazda ise yüzde 8,2 geriledi.
Bitkisel Yağlar: Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, Güneydoğu Asya’daki mevsimsel üretim ve stok artışları nedeniyle aylık bazda yüzde 3,7 gerileyerek bir önceki yılın seviyesinin yüzde 19,1 üzerinde kaldı. Soya yağı fiyatları ise Güney Amerika’daki arz artışı ve biyoyakıt talebindeki zayıflıkla düştü.
Şeker ve Süt Ürünleri: Şeker Fiyat Endeksi, belirsiz küresel ekonomik görünüm ve zayıf talep nedeniyle yüzde 2,6 azalarak üçüncü ayını da düşüşle tamamladı. Aynı dönemde FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi ise Asya’dan gelen güçlü taleple yüzde 0,8 arttı.
Et Fiyatları: Et Fiyat Endeksi ise yüzde 1,3 artış gösterdi. Küresel büyükbaş hayvan eti fiyatları, güçlü küresel talep ve kısıtlı arz nedeniyle yeni tarihi zirveye ulaştı.
FAO, yayımladığı Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’nda, küresel tahıl üretim tahminini önceki yıla göre yüzde 2,1 artırarak 2,911 milyar tona çıkardığını belirtti. Daha önce 2,848 milyar ton üretim öngörüsünde bulunan FAO, küresel gıda piyasalarındaki gelişmeleri yakından takip etmeye devam ediyor.
