Deniz Salyangozu İhracatı Yükselişte

Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, ocak-haziran döneminde Türkiye’den 5 farklı ülkeye toplam 437 ton deniz salyangozu ihraç edildi. Bu dönemde elde edilen gelir ise 4 milyon 561 bin 178 doları buldu. Güney Kore, Çin Halk Cumhuriyeti ve Tayvan, en yüksek ihracat yapılan ülkeler olarak öne çıktı.

Güney Kore Lider Konumda

Güney Kore’ye 2 milyon 76 bin 716 dolarlık deniz salyangozu satışı gerçekleştirilirken, Çin Halk Cumhuriyeti ve Tayvan’a sırasıyla 839 bin 350 ve 612 bin 203 dolarlık ihracat yapıldı. Ayrıca, Japonya ve ABD gibi ülkelere de deniz salyangozu ihraç edildi.

İhracatın Önemi

DKİB Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, Türkiye’de tüketilmeyen deniz salyangozunun ihracatının önemine vurgu yaparak, ürünün tamamen dış pazarlara yönelik olduğunu belirtti. Kalyoncu, Uzak Doğu ülkelerinin deniz salyangozu için en önemli ihraç pazarı olduğunu ifade ederek, mevcut pazar paylarını artırma ve yeni pazarlara açılma hedeflerini dile getirdi.

Sürdürülebilirlik Ön Planda

Kalyoncu, sektörün sürdürülebilirliğinin önemine değinerek, avcılığın belirli dönemlerde ve kotalar çerçevesinde yapılmasının stokların korunması ve ekosistemin dengesi açısından kritik olduğunu belirtti. İlgili bakanlıkların uyguladığı av yasakları ve denetim süreçlerinin sektörün uzun vadeli geleceği için büyük önem taşıdığını vurguladı.