211 ülkeye 4,8 milyar dolarlık hububat ihraç edildi

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından yapılan açıklamaya göre, ocak-mayıs döneminde hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, ayçiçek yağı, çikolata, kakaolu ürünler, makarna, bisküvi, gofret, şekerleme çeşitleri ve buğday unu gibi temel gıda kalemlerini kapsayan ürünlerle birlikte toplamda 4,8 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Sektörün miktar bazlı ihracatı bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 15,5 azalırken, değer bazında ise yüzde 7,1 düşüş yaşandı. Ayçiçek yağı, ihracatta 551,3 milyon dolar ile en yüksek ihracat değerine sahip ürün grubu oldu ve geçen yıla göre yüzde 16,8 artış gösterdi.

Ülke bazında yapılan analizde, Irak’a yapılan 560,2 milyon dolarlık ihracatta yüzde 28’lik bir düşüş yaşanırken, Orta Doğu pazarında genel olarak yüzde 13,8’lik bir gerileme gözlendi. Diğer yandan, İran’a yapılan ihracat ise geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 34,6 artarak 147,1 milyon dolara ulaştı. İran, Türkiye’nin hububat sektörü ihracatında ilk altı ülke arasında yer aldı.

TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, mayıs ayında yaşanan 6 günlük eksik iş gününün aylık ihracat performansını kısıtladığını vurgulayarak, ancak gıda sanayisinin küresel rekabet gücünü ve pazar esnekliğini koruduğunu belirtti. Uysallı, sektörün karşılaştığı maliyet ve hacim baskılarına rağmen, bu yıl tarımsal üretimde beklenen yüksek rakamların sektör için önemli bir güvence olduğunu dile getirdi. TÜİK’in tahminlerine göre buğdayda yüzde 26,7, kırmızı mercimekte yüzde 54,1 ve ayçiçeğinde yüzde 16,2 gibi yüksek artış oranları beklediğini belirten Uysallı, bu durumun un, makarna, bitkisel yağ ve bakliyat sanayi için hayati hammadde arzı oluşturacağını vurguladı.